【丝路话语】别让酒店“卫生死角”影响消费者体验

　　□付彪

　　“毛巾、床单烂了几个窟窿，马桶也没有清洗干净，这样的住宿服务是对‘豪华舒适型酒店’名号的莫大讽刺……”日前，在重庆某近郊区县旅游的郑先生在退房时，气愤地对酒店前台服务人员说道。住宿服务质量尤其卫生状况，关系到每位旅客的旅行体验。记者了解到，客房清洁不彻底，一次性用品来源不明、质量差是反映较多的问题。如何让游客住得放心，成为摆在行业面前的现实问题。（7月16日《工人日报》）

　　近年来，酒店“不换床单”“毛巾复用”“马桶刷刷茶杯”等问题时有曝光，引发公众热议。此次曝出重庆某近郊区县豪华型酒店“卫生死角”，再次反映了酒店行业在卫生管理方面的漏洞与短板。

　　酒店卫生状况堪忧的根源，一方面在于酒店自身管理的失控。诚如新闻中的郑先生了解到，保洁人员清扫完毕后，酒店不会对其检查验收，“酒店卫生状况全系于保洁”。部分酒店为了追求利润、节约成本，忽视了基本的卫生标准和操作流程，从而导致“卫生死角”成为常态。另一方面，监管机制的不完善为问题滋生提供了土壤。消费者对酒店卫生监督的参与度不高，也使得一些酒店抱有侥幸心理，对卫生问题视而不见。

　　同时值得关注的是，有业内人士透露，一些经济型酒店或民宿使用的牙膏、牙刷、洗发水、沐浴露等，大多是从网上购买或者从当地批发市场以较低的价格批量进货的。这些产品往往属于非品牌或者小众品牌，甚至不乏一些没有明确生产厂家、生产日期及保质期的“三无”产品。有的酒店为控制成本，还存在将一次性用品“二次利用”的情况。这不仅凸显了酒店法规意识、安全意识淡薄，也说明有关部门日常监管不到位。

　　根据《旅店业卫生标准》《旅业客房卫生间清洁操作规程》《旅业客房杯具洗消操作规程》等标准规范以及《公共场所卫生管理条例》等法律法规，酒店经营者在经营活动中，应当遵守有关卫生标准规范，预防传染病和保障公众健康，为顾客提供良好的卫生环境；提供给顾客使用的用品用具应当保证卫生安全；反复使用的用品用具应当一客一换；按照有关卫生标准和要求清洗、消毒、保洁；禁止重复使用一次性用品用具。

　　因此，清除酒店行业“卫生死角”，必须让相关法律法规落到实处。就酒店自身来说，一方面应建立完善的操作流程和相应的管理制度，加强员工培训，定期公开客房、用品用具等卫生状况，接受公众监督；另一方面应不断创新管理模式，如引入智能机器人进行客房清洁，确保清洁过程的标准化和可追溯性；引入智能管理系统，对一次性用品进行全链条追踪与记录；引入第三方机构进行检查和评估，提升消费者的信任度。

　　除了酒店行业强化自律之外，相关部门也应加强对酒店卫生、安全等方面的监管，加大惩处力度，提高违法成本。该公开曝光的要公开曝光，该停业整顿的要停业整顿，该降星或摘星的要降星或摘星，以儆效尤，倒逼酒店主动清除“卫生死角”。同时，还需更多消费者争当“啄木鸟”，勇于“正面刚”，避免个别酒店存在侥幸心理。