【丝路话语】有“文化”的月饼吃着才有味

　　曲征

　　中秋将至，今年月饼吃出新玩法，“有文化”的月饼不断刷屏。众多博物馆加入文创月饼的制作中，“镇馆之宝”纷纷化为造型别致的月饼，新华书店推出“识字月饼”。（据央广网）

　　每每中秋节来临，有关月饼的话题便会成为人们关注的焦点。从以往情况来看，为了增加销量，月饼生产厂家往往会在口感、外形、包装、广告宣传等方面下功夫，而很少想到从弘扬传统文化方面下功夫，制作出“有文化”的月饼。从这个角度来说，今年月饼刮起“文创风”，是商家着眼于传统文化融入当下生活的一种颇有创意之举。

　　从新闻来看，今年各地刮起的月饼“文创风”具有以下几个特点。一是“新玩法”。比如，现身上海书店的“字典月饼”就引发关注。月饼上印有诸如勥（jiàng）、槑（méi）、忞（mǐn）、奣（wěng）、扅（yí）、呇（qǐ）等生僻字，让人们一边吃月饼一边“长知识”。二是“新意趣”。比如，南京航空航天大学食堂推出了“航空主题”月饼，其礼盒上印有南航的各式建筑和飞机图形，若把四个月饼小盒摞在一起，可拼接成完整的航空主题图形。三是“新风向”，一些文博单位与合作方联名推出月饼食品。比如，苏州博物馆联手苏州老字号松鹤楼推出“中秋对月”礼盒；故宫博物院以传世名画为元素创意了新款月饼“千里共明月”；国家博物馆月饼礼盒以馆藏文物为元素，并借鉴苏轼《赤壁赋》中的意象，设计了花间月下等8款月饼……这些文博单位本身就蕴含着文化气息与高雅气质，它们推出的月饼更容易营造文化氛围，更容易博取顾客驻足青睐。

　　任何一个传统节日，都应该既坚持传统的文化内涵，又不断地加以创新，如此才能既让传统节日得到传承与延续，又能满足当代人的求新心理与不同层次的各种需求。制作“有文化”的月饼就是一种顺应时代的创新之举。而这种月饼一上市便受人追捧，从一个侧面说明文化创意的成功。

　　当然，月饼毕竟是一种用来食用的商品，其保存时间不会太长，所以在关注文化创意的同时，还要防止追求花哨、过度包装以及质量、卫生不合格等情况的发生。