【微言】遏制舌尖上的浪费从此有法可依

　　王登科

　　据新华社报道，2021年4月29日第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过《中华人民共和国反食品浪费法》，自公布之日起实施。自此以后，遏制舌尖上的浪费有法可依。

　　餐饮浪费触目惊心，令人痛心。据央视网报道，我国每年城市餐饮浪费340亿—360亿斤，这还不包括居民家庭饮食的数据。虽然“光盘行动”的实施强化了节约意识，但是在婚丧嫁娶、商务宴请等场合，依旧无法彻底根治餐饮浪费。《中华人民共和国反食品浪费法》的颁布及时回应了社会关切，也用法律的方式，力求堵住餐饮浪费的“口子”，既防止食品浪费，也在保障着国家粮食安全，我们要为此叫好。

　　《中华人民共和国反食品浪费法》已通过并已实施，如何让法律真正落到实处，需要大家的共同努力。相关部门应该尽快让法律落地，从行业规则的制定到具体措施的执行，迅速对标，积极作为；对于餐饮浪费行为，餐饮企业应该及时提醒，避免顾客多点多要；作为个人来说，勤俭节约的优良传统更应从点滴做起，不讲排场，不摆阔气，树立正确的餐饮消费观念。相信在道德与法律的双重约束下，勤俭节约、珍惜粮食的良好习惯一定会蔚然成风。