【微言】厉行节约 让外卖“绿”起来

　　□徐敏之

　　日前，中国标准化研究院联合美团、中国饭店协会等单位共同制定的《绿色外卖管理规范》国家标准发布实施。

　　绿色外卖是指在外卖活动各环节，推广低碳理念，推行环境保护、资源节约、循环低碳和回收利用，降低外卖活动对环境的影响。

　　近年来，外卖已经成为人们生活方式的重要一环，中国互联网络信息中心数据显示，截至今年6月，我国网上外卖用户规模达5.35亿人，占网民整体的49.6%。伴随着与日俱增的用户规模，外卖食品浪费问题开始凸显，据报道，在餐后的垃圾回收处，时常有外卖被吃一半、扔一半，“舌尖上的浪费”较严重。

　　面对不断扩大的外卖市场规模，防范外卖行业成为食品浪费的高发区，引导消费者建立绿色消费的生活方式，对有效遏制“舌尖上的浪费”具有重要意义。

　　绿色外卖的提出，规范了外卖从生产制作到餐品供应的各个环节，制定了具体的、操作性强的规范条例，有助于推动外卖商家建立绿色餐饮服务体系。

　　同时，作为消费者我们必须明白，绿色外卖不仅是商家和有关部门的事，消费者应当从自身做起，厉行节约，与商家形成防范食品浪费的良性互动，共同创建绿色生活方式。