李红军
进口冷链食品如何再添一道安全防线?12月1日上午,济南在省内率先建成进口冷链食品监管专仓,所有未在口岸环节进行核酸检测和预防性全面消毒的进口冷链食品,必须在这里闯过安全关。(12月9日《齐鲁晚报》)
近一个时期以来,进口冷链食品检测呈阳性的新闻屡屡见诸报端,不少地方相继发现冷链食品核酸检测呈阳性案例。在这种情况下,及时建立“冷链防控网”已是势在必行,刻不容缓。
阻断“冷链传毒”尚需多管齐下,一、要对所有进口冷链食品进行核酸检测,不留死角,在防疫这个问题上容不得丝毫的马虎与懈怠,发现核酸检测呈阳性的冷链食品立刻进行封存或销毁,决不能让有毒食品混迹于市。
二、要建立必要的专用仓库,对检测过关的冷链食品进行专项存储,防止食品之间的互相污染。
三、要对从事冷链食品作业的人员进行必要的防护与保护,从事作业时要身穿专门的防护服,同时要对作业人员进行常规核酸检测,一旦发现呈阳性,立刻隔离治疗,决不能让作业人员“带病工作”。
新冠病毒物传人已是不争的事实,严把进口关至关重要,对所有的进口冷链食品必须层层把关,决不能让“问题食品”流入我国。当前世界疫情形势十分严峻,世界实时统计数据显示,截至香港时间12月9日8时47分,全球新冠肺炎累计确诊病例突破6854万例,达到68542060例,累计死亡病例超过156.2万例。
在这种情况下,继续做好“外防输入,内防反弹”至关重要。不但要对进口冷链食品进行严格把关,更要对既有的冷链食品进行全方位检测,发现一批销毁一批,决不能让其轻易上市交易。从源头上阻断“冷链传毒”已是一道必答题,也是一种必要的“战疫姿势”。
眼下随着元旦、春节的到来,冷链食品进入消费旺季,冻鱼冻虾等冷链食品成为人们过节的必备食品,本着一种防患于未然的态度,及时对各种冷链食品进行“验明正身”,刻不容缓。只有这样,才能真正筑起公众健康安全防线,确保人民群众的健康安全。
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