平台佣金过分上涨不利于外卖发展

平台佣金过分上涨不利于外卖发展

　　何勇海

　　“商户不是韭菜，不能只顾自己财物报表好看，不断提高抽成。”当商家在提及有些互联网平台佣金抽成过高导致生意越来越难做时，1月6日，阿里巴巴集团合伙人、阿里本地生活服务公司总裁王磊在一场商家恳谈会上表示，“只有商家活得好，平台才能活得好。行业健康快速发展，平台才能长久发展。”为此，口碑和饿了么宣布，未来一年将赋能100万本地生活服务商家实现数字化升级，为100万商家新上线连接互联网，推动100万新就业。（1月7日环球网）

　　王磊此番表态的背景是，近日有媒体报道称，不少消费者反映，自己在网上常光顾的餐饮店竟悄悄退出网络外卖平台，原因是外卖平台抽取的外卖佣金上涨，曾经从15%调到18%，如今又上调到22%。面对不断提高的佣金，一些餐饮店感到难以负担，不得不选择退出平台。可见，商家离线是迫不得已的，人力、材料与房租等成本在不断增加，市场竞争激烈，再遇到外卖佣金逼近受底线，只有舍弃线上生意了。

　　网络外卖平台确实应“让商家的生意更好做”。一方面，是为了给消费者创造充分的便利。外卖佣金上涨，仍留在线上的商家往往会通过外卖涨价转嫁成本，增加消费者的消费负担。这显然是消费者不愿看到的，有可能留不住一些消费者。

　　另一方面，“让商家的生意更好做”，网络外卖平台的生意也就更好做。外卖平台与餐饮商家的关系是相辅相成的关系，保持利益与话语权的平衡，二者才能互利互惠。当外卖平台的佣金收益越来越大，留给商家的利益自然就越少，又如何相辅相成、互利互惠呢？如果外卖平台让商家的生意难做，餐饮商家回归放弃网上生意，外卖行业的生态恐怕又要轮回了。

　　那么，外卖平台应怎么实现“让商家的生意更好做”？首先要确定合理的佣金费率，且不随意涨价。据测算，餐饮业毛利润率一般为30%到40%，外卖平台抽取的佣金超过20%，就分去了一半多的利润，显然不合理。其次，外卖平台应推动技术升级，让线下商家的经营模式逐步摆脱粗放经营，增收节支。比如口碑和饿了么就表示，要切实降低服务费率，同时对商家进行“全套数字化升级”。只有双方互利互惠，让大家的生意都好做，才能在合作中有更大的发展。