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【黄河时评】“有机认证”还是“有钱认证”?

作者: 木须虫 稿源: 甘肃日报  2011-10-19 08:19

 

  因国内食品安全问题频发,民众对有机食品关注度逐渐增加。据业内人士透露,部分供货商给产品简单换个包装就变成有机产品,大多数有机食品根本达不到有机的标准。有机食品认证机构称缴纳1.85万元的费用,1个月便可完成审批。(据10月16日《广州日报》)

  有机食品也叫生态或生物食品,是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。它在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、除草剂等人工合成物质,同时对土壤、空气、水等环境质量也有很高要求。可以说,作为安全与品质的代名词,有机食品的培育、销售,每一环节都离不开科学的生产体系和严格的监管程序。

  从外表到口感,有机食品与普通农作物并无明显差别,它最直观的“身份”就是贴有“有机认证”标志,这也是消费者购买有机食品的唯一凭证。因此,作为食品质量认证的最高级别,“有机认证”必须具有绝对的权威性和公信力,必须包含有强烈的社会责任。尤其是在食品安全问题频发的当下,“有机认证”应该是价格杠杆作用之下,撬动农产品生产方式转变以及监管模式改革的有力武器。

  遗憾的是,当前市面上很多“有机食品”,只是简简单单贴个“标签”,消费者即使付出了数倍于普通农产品的价格,却仍旧“花钱买不到安心”。貌似严肃、权威的“有机认证”,事实上已沦为农产品的暴利工具,只要有了“认证”,价格便能扶摇直上,“一盒100克的白菜苗售价18元,一斤大米卖50多元,一袋500克的红枣98元……”

  没有品质保证的“有机食品”大肆泛滥,实质上是在恶意欺骗消费者,并涉嫌不正当竞争,严重扰乱了正常的市场秩序。这一现状的背后,失控的“有机认证”无疑就是“帮凶”。为了区区“1.85万元”,某些有机食品认证机构,便丢掉了社会责任与职业良知,丧失了机构的公信力与消费者的集体信任。

  同时,“有机认证”变身“有钱认证”,更折射出质量认证监管的严重缺位。面对有机食品所蕴含的利益诱惑,没有了监管的认证,自然游离于制约之外,而自由操作的结果,便是将“有机认证”简化为“花钱买标签”的一场游戏。

  所以,要根除这一乱象,有关部门必须切实负起责任。一方面,要在规范有机认证程序的基础上,建立“认证签名”制度和追诉机制,“谁主持认证,谁承担责任”,强化认证的法律责任。另一方面,应加强对“有机食品”的品质监测,并建立相应的淘汰退出机制。如此,则“有机认证”就不再会是一纸空文。


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编辑: 朱旺
 
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